二
張起靈來之不易的清靜持續了不到一個小時,就聽到了敲門聲。
“張爺,”黑瞎zi故意學送飯伙計的稱呼,叫他chu來吃飯,“晚飯送來了。”
張起靈開門,看見一個tou發滴著shui珠的黑瞎zi。他已經換上了居家的棉綢衣裳,齊八爺在屋zi里預備的,和那副墨鏡怎么看怎么不搭界。tou發上的shui珠落xia,洇開在肩上,布料變成了深se。張起靈忍不住多看了一yan,轉shen回去拿了條gan1凈mao巾扔到他tou上。齊鐵嘴應該想十天后領到的人是活蹦亂tiao的,而不是秋夜受風gao燒不退滿城找洋人醫院打抗生素的。
“你也沒看起來那么冷冰冰嘛!”黑瞎zi接過mao巾ca著tou發,跟在張起靈shen后xia樓去,“喂,我總不能天天叫你張爺吧,聽起來跟我是你家伙計似的。你到底叫什么?”
張起靈還沒有幾十年后那么有耐心,被他吵得tou痛,于是告訴他:“你可以叫我張起靈。”
張起靈。黑瞎zi在心里咂摸這三個字,起靈這名字不怎么吉利,像是化名稱號,但聊勝于無,也還算順嘴。
餐桌上已經全擺好了,四菜一湯有葷有素,一筐飯,shui果和洋行的dian心,一看就是齊八爺訂菜的風格。那伙計正要走,張起靈從懷里掏chu錢夾,遞給伙計一個銀元。于是伙計的腰彎得更低了,一迭聲地說著吉祥話退了chu去。黑瞎zi想,這位張起靈還真不像長得那么不shi人間煙火,就是不太ai說話。這一dian在晚飯中得到了證明。黑瞎zi聽別人說,一個人的生活背景,是很容易從吃飯上看chu來的。張起靈雖然吃得不慢,吃相卻很規矩,顯得家教良好。只是看不大chu對juti菜se的喜好來。想來諷刺,他們也算是zuo土夫zi的,站在地面上卻一個賽一個的斯文優雅起來了,又是當少爺又是留洋的。于是他突然笑了起來,換來張起靈奇怪的一瞥。黑瞎zi又覺得這個冷臉的少年兩頰鼓鼓的樣zi莫名有dian可ai,笑得更huan了。
直到數年后黑yan鏡才得知,“起靈”確實并不是一個名字,而是一個職位,張家族長的職位,并且關系著一個巨大的秘密。而現在,他只是笑著,又低tou迅速扒拉起闊別已久的中國菜。去他大爺的咸香changying面包和惡心人的洋蔥糊糊,老zi今天回到了紅燒獅zitou油爆大蝦的懷抱!
張起靈也沒想到,黑瞎zi餓死鬼似的,風卷殘云般吃完了菜,沒飽又去廚房找gan1面條想煮,差dian把面扔冷shui鍋里。幸虧被張起靈及時叫停。
“開shuixia鍋。”張起靈說。
“多謝你啊張起靈,我可從沒煮過中國面條。”黑瞎zi往爐膛里添柴,燒火倒是還算熟練,“留洋前從來輪不上我煮東西;到了德意志只煮過意大利面,不過他們用的是煤氣灶;雖然也說開shuixia鍋,但即使冷shui的時候就扔jin去煮,shui開了還得半天才能ruan,但比開shui煮快一些,所以經常在冷shui時就xia面了。”
張起靈靜靜聽著,順手洗了gen小蔥,在一邊剁蔥花。
“我本來也不會燒火的,但是洋人冬天喜huan生火爐zi。我住的第一個公寓就沒有燒地龍,只有火爐zi,一開始我什么都不會,我留洋chu來的時候也沒能帶個得用的老媽zi,于是雇了個公派的中國學生幫我燒。后來有一陣zi錢沒周轉開,自己一diandian學會了燒爐zi,還會給自己在爐膛里煨些栗zi土豆之類,可惜沒有紅薯。”
張起靈切完蔥花,shui正好沸了。于是黑瞎zi把gan1面條扔jin鍋里。
“張起靈,面條還是靠你了,我是真不知dao該煮多久。”
張起靈diandiantou。他早些年放野的時候也學會了些生活技能,廚藝不怎么樣,但煮面是很熟練的。他守著鍋準備打涼shui,就看著黑瞎zichu了廚房,一會兒從餐廳桌上端了個碟zi回來。
“放在廚房會有人來收,不用你洗。”張起靈說。
黑瞎zi嘿嘿一笑:“這紅燒獅zitou的醬汁正好zuo澆tou。”
張起靈終于忍不住:“你餓了很久嗎?久餓突然吃太多,會死。”