己都不踏實了。

        金黃的魚翅，

        筋抖的魚面，蓋澆的湯汁，全都鮮的不得了。

        魚翅，味厚，魚面絲毫沒有腥味，用珍饈味形容這種組合最合適不過了。

        這菜的味并不比蓮花白菜差，那是可以讓所有人顧不得說話，心里哇的！

        第六菜是肉菜。

        為第二主菜，法國人的習慣，除了使用肉、豬肉、雞肉、鴨肉等常見的禽畜肉外，也會據季節使用一些野味，比如野鹿、野鴿、野兔等。

        不過對于日本就不行了，他們在飲方面比法國人可要局限得多。

        所以寧衛民這個時候就只能用最穩妥的辦法，上烤鴨了。

        這菜當然是不負眾望，每個人的期待都得到了滿足。

        這是值得一提的是，雖然每桌都有廚師推車過來片鴨。

        但因為是法式服務嘛，廚師片好鴨不能直接上，還要負責給每位賓客卷好鴨卷。

        于是不夠吃也沒轍了，一人一卷誰都甭想占便宜，剩的鴨只能推回去，便宜廚房了。

        雅嘛，往往就意味著要與實惠絕緣。

        第七菜是。

        是甜的開始，照法餐的規矩，通常會把眾多酪裝在餐車里推過來供客人挑選。

        這一很人化，每個客人都可以據自己的喜好選擇合適的種類和數量。

        寧衛民也是照方抓藥安排了各種各樣的給賓客們選擇，豆腐、、果、餅、酪、湖、卷。

        仰仗我們的蒙族、回族同胞，這方面，華夏也不比西方國家差。

        而西方沒有的，則是許燕把傳統湯包還了中西合璧的改良。

        她把油蘑孤湯拌杏鮑孤、帶、西芹粒餡料，包包里。

        那種松的面和油湯的碰撞，讓所有嘗試過的賓客都驚呼神奇。

        第八菜就是甜品和果了。

        寧衛民用的是桃慕斯，這曾經驚艷過克西姆幾位法國主廚的一菜。

        日本人當然也會到震驚，刷新他們的認知。

        所以等到最后一程，咖啡和茶端上來的時候，寧衛民一看到日本賓客的選擇，他就更他是了。

        作為對咖啡最為喜好的亞洲人，在座的賓客們多選華夏綠茶和花茶。

        這毫無疑問，已經證明了今天這頓宴請的成功。

        因為如果不是對中餐抱有極大的好，對這一餐到滿意。

        恐怕是沒有人會放棄一貫養成的習慣，去嘗試完全不熟悉的綠茶和花茶的。

        反過來一定是因為這一餐對華夏飲萌生了更大的興趣，才渴望去有始有終，品味今天最后的華夏特。