kg?c)取一升,那么t25→0c釋放105千焦量。
陳年不斷地在紙上寫著。
0c時(shí)一克結(jié)成冰要釋放80卡量即334.8焦,然后行取整,這也就是說(shuō)一公斤的要釋放334kj。
再加上先前的105,也就是說(shuō)在室外的常溫之需要釋放4309000焦才能達(dá)到0度以開(kāi)始凝結(jié)。
考慮完這些之后,陳年又開(kāi)始計(jì)算起了硝石。
硝石的主要成分是硝酸鉀,雖然說(shuō)工業(yè)硝石的純度通常可以達(dá)到99%以上,但在這里的純度肯定不可能有那么。
就算是通過(guò)工的那些工匠們行提純,最后能達(dá)到百分之八九十就不錯(cuò)了。
但在計(jì)算的時(shí)候陳年還是決定先照工業(yè)硝石的規(guī)格來(lái)計(jì)算,最后再通過(guò)誤差來(lái)行調(diào)整。
kno溶解34.89kj/ol,陳年考慮到先前在學(xué)校的時(shí)候有了解過(guò)在20c時(shí)kno溶解度在31.6g左右。
那么設(shè)25c時(shí),溶解度為35g,硝酸鉀摩爾質(zhì)量101g/ol。
然后再通過(guò)計(jì)算將百算收439kj量需要1270.8gkno,kno密度2.109g/。
換算成的密度的話,也就是602毫升左右,一斤多。
而和硝石的相對(duì)密度比較是1:2.11,再考慮到其中的雜質(zhì)問(wèn)題,應(yīng)該可以算到2.2~2.3左右。
由于陳年沒(méi)有檢測(cè)過(guò),所以他只能先取個(gè)中間值2.25,但這樣算來(lái)基本上只用0.45千克的硝石就可以制1千克的冰。
如果數(shù)量足夠的話,自己用0.5~0.6千克的硝石是最穩(wěn)妥的,畢竟還要考慮中間的一些損耗和前面在計(jì)算中暫且擱置的硝石純度問(wèn)題。
而且主要還是在正常的室溫之,如果提前把燒好的凈放到井里或者是冰窖中提前降溫,這樣一來(lái)所需要的硝石也會(huì)更少。
總之大概計(jì)算好之后,陳年心里也就有數(shù)了。
他這邊剛寫了滿滿的幾大張紙,宋青舟就過(guò)來(lái)看陳年到底在什么。
結(jié)果一就看到陳年好似鬼畫符一般的在紙上畫了一堆他不認(rèn)識(shí)的東西。
“這是在什么?”宋青舟好奇的問(wèn)。
“這個(gè)是在計(jì)算一些數(shù)據(jù),到時(shí)候我想給陛和娘娘們好東西。”
結(jié)果宋青舟一聽(tīng)到這話,臉上的疑惑之消失,逐漸變得驚恐了起來(lái)。
四打量了幾之后,發(fā)現(xiàn)沒(méi)人注意這邊,他才壓低聲音說(shuō):“什么好東西?我告訴你,可千萬(wàn)不要亂來(lái)啊,難不成你這是在畫符……”
聽(tīng)著這話陳年連忙起:“師父,這話可不敢亂說(shuō),我這只是在計(jì)算而已,不是在畫符,這計(jì)算方法是我小時(shí)候從一個(gè)方士那里學(xué)到的,而且我計(jì)算這個(gè)的目的也是為了制冰。”
“制冰?”
“冰還用制啊,那不是到了冬天就能得到的嗎?”