讓大家多了一層評判的顧忌，不能不多加包容。

        京城的打小鼓兒的行話來說，這可以叫“搡上了”，本質上可以說有“起哄架秧”的意思。

        如果壇飯莊在銀座開設的分店，能夠就滿足大家喜華夏飲文化的愿望，這足以讓她到驕傲。

        她認為，壇飯莊的菜肴代表華夏飲文化上較為輝煌的一面，也是華夏古都傳統的象征之一。

        完全可以稱得上是“趁虛而”。

        所以在今天現場的來賓里，幾乎所有商界的日本人的都充滿期待，關注力也是滿格的。

        跟著，松本慶就開始迎合日本賓客們的虛榮心。

        自然一就說在了日本人的心坎里，取得了掌聲雷動，聲笑語的斐然效果。

        像在東京，如今也就是津門外經貿委和日本一家企業合辦的津門風味的“天已坊飯莊”，能算是味比較純正的北方菜。

        其次，再說說地利。

        她說如今的日本人有能力，也理應品嘗到來自世界各國的級料理。

        他們經營的也多是粵菜或是經過改良日化的“中華料理”。

        這種況，慶典開始后，松本慶以飯莊東的份發言，當眾闡述自己如何與壇飯莊“結緣”的理由和經過。

        而且很多日本人其實早就已經聽說過京城烤鴨和廷菜的名字，但一直苦于沒有機會品嘗。

        總而言之，松本慶的發言甭真的假的，反正相當講究策略。

        算是把廷菜和日本人一起給捧上天了，很有“皇帝的新衣”那倆騙搞格調綁架的意思。

        而197

        這么說吧，只要寧衛民的廷菜不是太掉鏈，難吃得讓這些賓客們太過失望。

        要知，越是大企業，就越免不了請客吃飯的交際，對于花費多少金錢卻不是很在意。

        其厲害之在于，可以用“識貨不識貨”的面問題，把賓客捧得的。

        首先松本慶為了活躍現場氣氛，樸實又不失幽默地解釋為就是因為“饞”的緣故。

        所以在日本開中餐廳的華夏人，多是百年前就定居日本的“老僑民”或者是來自港臺的人士。

        像今天一來到開業慶典現場，看到壇飯莊居然是這個樣的。

        不為別的，就因為因為這個年的日本才剛剛對大陸開放簽證，大陸那邊先過來的多數都是為讀書的留學生，很少有備廚師技能的打工人。

        所以日本人對于寧衛民主打廷菜的噱，利用壇飯莊的裝修擺設給賓客們講故事，通過方方面面的細節來鋪墊用餐文化氛圍的這一套啊，是真扛不住啊。

        真等到開宴上菜之后，還別說壇的飯菜真能有多么彩了。

        然而日本的端餐飲，不是級料亭、壽司店，就是西餐廳，實在太過單調了。

        別說平原本就不，純粹地的其他菜系非常少見。

        還別說谷、香川這樣的小人了，就連住友銀行的人也對華夏的廷菜充滿了好奇心。

        哪怕不合胃，哪兒有個閃失，賓客們也不會太計較。

        完全可以說是白紙一張，任由寧衛民畫最、最新的圖畫。

些歷史名人其列。

        不得不說，這個時候日本的中餐市場環境對于壇飯莊開創事業而言還是很不錯的。

        相信就能一舉收獲好評，甚至贏得許多肯花錢的消費的真實客。

        這些人早就吃膩了，看厭了，他們當然渴望見識到與舊有認知不一樣的新鮮事。

        她不禁為此到可惜，也為沒吃過這些味料理的日本人到可惜。

        于是就為讓在日本的人們也能吃到烤鴨，也讓日本民眾品嘗味尊貴的廷菜，成為她加盟壇飯莊，把華夏正宗廷大菜帶到日本的初心。

        她說自己去華夏京城的時候經常吃烤鴨，也很喜從明清兩代傳承來的皇室料理，但到日本后就再也吃不到了。

        可這家飯莊只懂照本宣科，他們照傳統技藝烹飪的天津菜，日本客并不是很認同。

        如果整來看，別說和三十年后比了，就是和五年后的1990年相比也好太多了。