因為在之前的時候用作懲罰的是蟲zi。
而到了這邊懲罰的shiwu則是意大利特有的臭nai酪。
說起來,陳年先前在和父親比試的時候也有用過類似的nai酪,聞起來那叫一個臭!
和吃蟲zi,完全就是兩種gan覺。
但總之都讓人ting難受的。
為了不輸掉比賽,就在主持人宣布比賽開始之后,他們立即來到了廚房里開始準備。
而且有了之前在云南時打不著灶的教訓,他們這一次到了廚房后并沒有ma上開始準備shi材,而是分工去檢查灶ju廚ju。
陳年去看那些灶ju的使用qing況,并且找工作人員問問是如何cao2作的。
穆杰周濟三人則是開始先準備好到時候要用來盛放shiwu的餐ju,畢竟這邊的廚房實在是小,別到時候餐盤數目不夠那就要耽誤時間了。
而且光是耽誤時間還好說,節(jié)目組也不是說超chu時間后就一dian都不能動。
可萬一在擺好盤之后才發(fā)現不夠,那就意味著前面的那些shi材要拿起來重新擺到另外的盤zi里面去。
面包、肉類還好說,但意面來回倒騰一xia可就要涼了,而且醬汁也會脫落。
就這樣,他們讓這邊的工作人員找好足夠的餐盤,他們才開始分工chu1理起了shi材。
而陳年這邊也已經完全熟悉了西式廚房里的各種灶ju的使用方法。
在第一輪中,穆杰打算zuo一dao黑椒多寶魚,再來一dao番茄海鮮意面。
這兩dao都是西餐的zuo法。
而且an照之前就已經商定好的分工,陳年主要去負責意面,他們則是在這邊chu1理多寶魚。
就在中方廚師這邊已經開始chu1理shi材之后,亞拉伯罕卻發(fā)現了新的問題,因為他在把雞切開之后發(fā)現雞肉居然是臭的。
于是,他當即就叫來了這邊的工作人員,生氣的讓對方去聞。
“我們可以為您再提供一些新鮮的雞肉,但要等大約半個小時左右。”亞拉伯罕一聽居然要等半個小時!
要知daozuo菜一共才兩個小時的時間。
可yanxia也沒有其他的辦法了,他只能同意。
只是心里卻不太痛快。
而陳年聽到這話后就知dao節(jié)目組這是又在整幺蛾zi了,之前是自己這邊,現在又去整到了亞拉伯罕那邊。
否則如果an照正常來說的話,一個五星級連鎖酒店怎么也不可能拿chu不新鮮的肉來,而且還是雞肉這種用量很大的shi材。
廚房的cao2作空間比較小,chu1理shi材的地方都挨著,于是薩帕就在那邊一邊削筍一邊和陳年吐槽,這節(jié)目組不正規(guī)。
“理解就好,我們之前也有灶不能用的qing況,當時可把我們的穆大廚急壞了。”陳年笑著安weidao,“而且還好這是第一輪,菜zuo起來并沒有那么復雜,否則如果是后兩輪的話,那才是真的麻煩。”
“是啊,本來我以為你們就ting壞的,總是在挑選shi材的時候為難我們,現在看來節(jié)目組才是真的壞,故意給我們設置各種障礙。”薩帕認同地dian了diantou。
“薩帕,你們也好不到哪里去啊,之前的時候居然把pidan留給我們。”
而就在他們聊天的時候,攝影師也非常識趣的,將鏡tou轉到了其他地方。
由于第一輪的時間確實是比較充裕一些,所以他們準備起來也沒有過于緊張,有著充分的時間去掌控火候和調味。
穆杰在大致的把多寶魚清洗過后剛準備開始chu1理,這時周濟來到了他shen邊主動請纓接xia了這份活,讓穆杰去準備其他東西。
畢竟在這一次的比賽上穆杰才是主廚,沒必要在這些雜事上耗費太多時間,這些備菜的工作交給其他人來zuo就好。
“對了周師傅,等一xia記得去掉多寶魚里面的刺,他們不太喜huan帶刺的魚,否則的話就算我們到時候zuochu來味dao能讓他們滿意,但用餐ti驗也會大打折扣。”
“好的,你要不說我估計就不去這個刺了,畢竟這里面刺其實也沒多少,一抿就能xia來,該說不說,這些外國人還tingjiao貴的。”周濟笑著說dao。
不過說完他還是又看了看主持人:“蓓蓓,到時候記得把我這段剪掉啊,要不然播chu后影響兩國的友誼。”
“沒問題,回tou我?guī)蛠酶嬖V導演。”
等到周濟這邊把多寶魚chu1理好之后,便將其先切成大塊兒放ru盆中,開始加ru各種調料jin行腌制。
等到時候zuochu來了再分成小塊擺盤。
陳年則是在另一邊準備zuo意大利面的。
面要提