顧客們吃完之后就到了打分環節，在意大利這邊雙方的分數幾乎是不相上xia，陳年他們穆杰拿到了三十五分，亞拉伯罕則是拿到了三十六分。

        陳年在得知分數之后，回來想了想，gan覺還是意大利面zuochu來有些過于普通了，不過就算是普通他們也還是得zuo。

        雖然這是在外國的比賽，但拍完之后還是要拿回中國去放映的。

        而他們作為比賽的廚師，得展現給觀眾不一樣的東西，讓他們知dao中國的廚師在中國可以zuo中國菜，去了外國也可以zuo外國菜。

        不過在第一輪過后，雙方的總比分差距也已經縮小到了十分。

        在穆杰回來后，他們便開始準備起了第二輪的比賽來。

        在第二輪上，穆杰的想法是用先前拿到的澄面來zuo一個蜂巢dan餃，這dao菜是他們來意大利前就已經確定好的，而且更主要的一個原因是他們拿到了雞dan。

        這對于他們來說可以算得上是一個大優勢了。

        不過亞拉伯罕那邊也不是吃素的，作為米其林三星的大廚，而且又是在自己的主場，所以他自然能夠充分的利用現有的shi材，zuochu顧客們ai吃的東西。

        聽著對方交談，陳年就知dao對方大概是要zuo一個黑椒niu肉，然后再用魷魚去zuo一dao菜，只是陳年聽到這里的時候，被對方發現了，亞拉伯罕一邊笑著讓陳年不要偷聽一邊壓低聲音開始小聲討論了起來。

        聽著對方的菜譜，陳年不住的在心中嘆氣，他們也太見外了，不就是聽一聽嘛，有什么可擔心的，看看自己這邊，在說的時候就從來都不避著他們。

        不過陳年看著對方的備菜，gan覺他們大概是想在魷魚里面填餡兒。

        只是如果把魷魚給了慕杰的話，肯定不會用這種zuo法，要么炒要么煎，ding多拿來煮個湯，或者讓陳年來zuo主刀的話，說不得就得讓這些外國人好好的gan受一xia大連烤魷魚的魅力。

        中國隊廚師這邊要首先zuo一個蜂巢dan餃，而這就到了姚廣斌chu場的時候了。

        首先用澄面和shui再加上豬油和在一起。

        這一次雖然他們拿到了花生油，但在這種dian心上還是用豬油來zuo會更香一些。

        陳年這邊的主要任務也是和面，因為除了蜂巢dan餃之外，穆杰在第二輪上準備的這dao菜是一個象形小南瓜，同樣也是一dao甜品。

        由于姚廣斌那邊還要zuo蜂巢dan餃，有dian忙不過來，其他人則是要chu1理餡料以及和酒店方去協調餐盤的工作，所以和面這個活又到了陳年的tou上。

        不過這一dao甜品雖然名字里帶著南瓜，但并不是用南瓜zuo成的，而是先把胡蘿卜徹底蒸透之后碾成泥，再在里面加ru澄面和起來，餡料則是用小的杏肉、蜂蜜以及白糖調成的餡兒。

        和好面之后，除了姚廣斌那邊其他幾人的手tou上也空了chu來，于是他們開始一起包餡兒。

        就像是包餃zi一樣，先揪chu一個一個的劑zi來，然后在搟面pi兒，最后把調好的餡兒放ru其中，先搓圓，再稍微an壓一xia，最后在其側面印上一條一條的棱。

        這樣zuo好之后樣zi就很像南瓜了，放在那里看著還有些可ai。

        但陳年看著這小南瓜，總gan覺缺dian東西。

        “三位師傅，我覺得咱再給這小南瓜上面加個把兒怎么樣？”

        穆杰想來想：“我gan覺能行。”

        而姚廣斌也看著這小南瓜，最后dian了diantou：“加個把兒確實好一dian，那你們先nong著，我這邊還得搞dan餃。”

        加把兒的工作倒是簡單，把先前剩xia的澄面搓一個小細條，粘在上面就好了。

        而在這一輪上zuo兩dao甜品也是他們策略的一bu分。

        在云南的時候，第一輪中，亞拉伯罕的團隊就拿chu了兩樣比較清淡的菜，但是最后被那一dao用金桔調味zuo的烤魚打敗了。

        雖然說其中肯定也有中國人吃不慣那些西餐的原因在，但更多的還是因為烤魚的味dao重。

        和這次又不一樣，雖然意大利隊要zuo的菜中有一個黑椒niu肉，可這dao菜的味dao本shen并沒有那么多，再加上先前他們已經吃過了中國隊zuo的黑椒